お料理は、春は春の香りをお伝えすることを一筋に、爽夏はみずみずしい野の恵みを、盛夏は信州の涼味と滋味を、初秋は器を温めて心待ちの実りを、錦秋山の恵みは豊潤な味覚でおもてなしいたします。信州の豊潤な恵みを懐石料理に、山の温もりをご満喫いただけます。
窓からは、梓川の清流、その向こうに望む穂高連峰。清流のせゝらぎと、静寂の中に、過ごす静かな夜。鳥のさえずりにつつまれて迎える爽やかな朝。上高地の本当の滞在を、お楽しみいただきます。
当館に到着しましたら、ごゆっくりとロビーカフェでお寛ぎいただけます。当館特製のジャンボモンブランとコーヒーや紅茶もご用意しています。お気軽にお申し付けください。カフェ&テイクアウト「小梨」では、おにぎりや丼もの、人気のジャンボコロッケなどがお楽しみいただけます。ロビー売店では当館がおすすめのお土産をご用意しています。